Menu

Strona Główna O nas Oferta Katalogi Baza wiedzy Kontakt

Oferta dla Przemysłu Spożywczego i Farmaceutycznego

Najwyższe standardy higieny i bezpieczeństwa (HACCP, FDA)

W produkcji żywności i leków nie ma miejsca na kompromisy. Wilgoć, częste mycie pod wysokim ciśnieniem, agresywne detergenty oraz skrajne temperatury to codzienność w zakładach mięsnych, mleczarniach czy rozlewniach napojów. DAKAM dostarcza certyfikowane komponenty, które zapobiegają rozwojowi bakterii, eliminują korozję i gwarantują bezpieczeństwo konsumenta.

Wspieramy działy Utrzymania Ruchu w spełnianiu rygorystycznych norm sanitarnych, oferując produkty zgodne z FDA, EC 1935/2004 oraz wytycznymi EHEDG.

1. Łożyska i Zespoły Łożyskowe Higieniczne

Standardowe łożyska w kontakcie z wodą i kwasami korodują błyskawicznie. My oferujemy rozwiązania dedykowane strefom "Washdown".

  • Zespoły łożyskowe w obudowach termoplastycznych i kompozytowych (SKF Food Line - "Blue Range"):

    • Innowacja: Seria SKF Blue Range to łożyska w niebieskich obudowach, które są łatwo wykrywalne optycznie. Posiadają gładkie powierzchnie bez zagłębień, co uniemożliwia gromadzenie się bakterii.

    • Szczelność: Opatentowany system uszczelnień rynnowych, który odprowadza wodę i detergenty na zewnątrz, chroniąc łożysko podczas mycia myjkami ciśnieniowymi.

  • Łożyska ze stali nierdzewnej (FAG, EZO, NSK):

    • Wypełnione smarem dopuszczonym do kontaktu z żywnością (klasa H1). Odporne na korozję wywoływaną przez soki owocowe, krew czy solankę.

  • Technologia Solid Oil (SKF) / Molded-Oil (NSK):

    • Łożyska, w których przestrzeń wewnątrz jest wypełniona polimerem nasączonym olejem.

    • Korzyść: Eliminuje ryzyko wycieku smaru do żywności i zapobiega wymywaniu środka smarnego przez wodę.

2. Pneumatyka i Automatyka "Clean Design"

Dla linii pakujących i dozujących oferujemy pneumatykę, która jest łatwa do czyszczenia i odporna na chemię.

  • Siłowniki ze stali nierdzewnej (Festo CRDSNU, SMC):

    • Wykonane w standardzie „Clean Design” – bez zbędnych rowków i zagłębień, w których mógłby gromadzić się brud. Odporne na korozję kwasową.

  • Wyspy zaworowe o stopniu ochrony IP69K (Festo, SMC):

    • Urządzenia, które można myć bezpośrednio strumieniem wody pod wysokim ciśnieniem bez konieczności stosowania dodatkowych osłon.

    • Stosowanie smarów dopuszczonych do kontaktu z żywnością wewnątrz komponentów pneumatycznych.

  • Węże i złącza kwasoodporne:

    • Przewody teflonowe (PTFE) i złącza ze stali szlachetnej 316L, odporne na agresywne środki myjące (np. pianowanie).

3. Napędy i Pasy Bezpieczne dla Żywności

Eliminujemy ryzyko zanieczyszczenia produktu opiłkami metalu lub pyłem z pasów.

  • Pasy zębate poliuretanowe (Gates, Optibelt):

    • Wykonane z niebieskiego poliuretanu zgodnego z FDA.

    • Dostępne wersje z kordem aramidowym lub stalowym nierdzewnym, całkowicie zatopionym w tworzywie, co zapobiega korozji wewnętrznej.

  • Łańcuchy nierdzewne i bezobsługowe (Renold, Tsubaki):

    • Łańcuchy serii Syno (Renold) lub Lambda (Tsubaki), które nie wymagają smarowania (są samosmarowne wkładkami spożywczymi). Dzięki temu eliminujemy ryzyko skapania smaru na linię produkcyjną.

4. Smary i Chemia Techniczna H1

Bezpieczeństwo chemiczne to podstawa audytów jakościowych.

  • Środki smarne klasy NSF H1 (SKF, Mobil, Shell):

    • Oleje i smary przeznaczone do incydentalnego kontaktu z żywnością. Bezwonne, bezsmakowe i fizjologicznie obojętne.

  • Smary biodegradowalne: Do maszyn rolniczych i przetwórczych pracujących w terenie.

Dlaczego branża Food & Pharma wybiera DAKAM?

  1. Audyt higieniczny: Nasi inżynierowie pomagają dobrać zamienniki standardowych części na wersje higieniczne, co ułatwia przejście audytów (BRC, IFS).

  2. Kolor niebieski: Promujemy komponenty w kolorze niebieskim (pasy, uszczelnienia, oprawy), który jest standardem w branży ze względu na łatwą wykrywalność w produkcie końcowym.

  3. Dostępność: Magazynujemy łożyska nierdzewne i uszczelnienia FDA, abyś nie musiał czekać tygodniami na część awaryjną.